“佛山节”昨起绽放香江

　　叹一杯高明对川绿香茶，吃一件顺德均安蒸猪，再来一块南海西樵大饼，边吃边欣赏佛山功夫和非遗表演，真是赏心悦事。昨日，一连五天的“2016香港·佛山节”在香港遮打花园开幕，为香港市民呈现一场充满佛山特色的盛宴。

　　广东省委常委、统战部部长林雄，中联办副主任林武，市长朱伟，市委常委、南海区委书记黄志豪，副市长麦洁华，市政协副主席、统战部部长马亮照等出席开幕式。

　　这次“2016香港·佛山节”由香港佛山社团总会、佛山海外联谊会主办，广东社团总会承办，以“佛山制造，中国功夫”为主题，集中展示佛山制造、佛山美食、佛山功夫、佛山非遗等特色元素，充分展现佛山城市升级、产业转型升级、文化繁荣发展的成果。

　　开幕式在《乡情水韵》和《琼花粤韵》　的悠扬曲韵中拉开序幕。朱伟表示，这次香港佛山节立足佛山产业基础、传统文化、旅游美食资源等元素，是香港市民进一步认识和了解佛山的重要平台，希望以本次活动为契机进一步推进佛港两地交往和社会经济发展，希望香港同胞到佛山旅游、置业、投资、兴业，佛山将竭诚提供良好的发展环境和服务。

　　香港特区政府政务司司长林郑月娥表示，今年5月她率队到访佛山，获悉佛山举办过几次成功的文化美食节，因而邀请佛山在香港举办一个佛山节，参与到“欣赏香港”活动中。此次活动也让香港市民有机会认识艺术文化根底深厚、地灵人杰的佛山，有利于促进两地的交流合作。

　　遮打花园位于香港中环中心地带，四周写字楼林立，现场被佛山元素装饰一番。进出口摆放了醒目的岭南风情牌楼，中心舞台定时送上功夫表演，黄飞鸿龙狮表演、咏春、洪拳、白龙拳等轮番登场，掀起阵阵高潮。沿着月牙形的花园，现场摆设了大良虫崩虫少、和兴隆桃花饼、九江煎堆等21个美食摊位，以及剪纸、藤编、扎狮头、彩灯等4个非遗项目摊位。

　　“这次佛山节简单而隆重，主题突出。”欢姐伦教糕负责人梁桂欢多次到香港参展，开幕式当日准备300~400斤伦教糕。欢姐说，相较于以往综合性展会，佛山节全部由佛山元素组成，让香港市民不再碎片化了解某一个亮点，能够对佛山有整体印象。“上两个月有香港旅行团到伦教总店，我就告诉不少熟客记得在这几天到佛山节活动现场帮衬。”欢姐笑着说。

　　下转A02　　上接A01

　　第一次到香港参加展示的高明对川茗鹭茶场，带来了特级红茶、老树英九、绿香茶等三个品种优质茶叶。作为佛山唯一的茶场，负责人江河清表示，高明对川茶上世纪七八十年代在省港澳很有名气，可惜近年名气渐消，2015年开始创立茗鹭品牌后，希望借助佛山节的平台试水香港市场，找到合适经销商，重新打响名号。

　　“这些手工艺品太精致了。手快有，手慢冇”。刚好路过遮打花园的白领邓先生被现场热闹气氛吸引，刚走进会场就买了两幅剪纸和一个狮头。他说，佛山传统手工艺品在香港很少见到，买回去作为感恩节的礼物送给家人。

　　活动现场还吸引不少国外游客捧场，他们对佛山元素充满兴趣，不仅喜欢和舞狮合影，还流连各个摊位品尝佛山美食。来自伦敦的Surita最喜欢喜饼，不断招呼远处的父亲过来品尝。“这样的活动很好玩，很热闹，是不是天天都有呢？”Surita高兴地问工作人员，还说明天要过来继续玩。

　　当日，朱伟率队前往香港佛山社团总会慰问香港佛山社团职首，对总会主办香港佛山节表示感谢，期待与总会一同把活动办好，使活动常态化，打造成为佛山在香港推行的精品活动。今后还要把香港好的经验做法引到佛山来，进一步推动佛山企业在香港上市投资。

　　广东省政协常委、香港佛山社团总会主席邓祐才表示，总会成立不到2年时间，在市委市政府、市委统战部的支持下，上下一心，团结一致，凝聚佛山五区乡亲在爱国爱港事务中发挥作用，不负家乡人民和政府的期望，开展好各项活动工作，努力打造成为佛山的一张闪亮名片。(转自:佛山日报)